Vinska klet Vidmar
Klet Vina Trgatev Kmetija O vinu Palirjevi Sveti Martin Fotogalerija
SL
EN

Družina Vidmar

Armando, Dragica, Matevž in Urban

t: 041 775 107

e: info@vinskakletvidmar.si

Kmetija Vidmar
Preserje 3
5295 Branik                       Kje smo?

Vinska klet Vidmar - Domžale
Slamnikarska c. 5
1230 Domžale                   Kje smo?

Vinska klet Vidmar - Grosuplje
Taborska c. 10
1290 Grosuplje                   Kje smo?

Vinska klet Vidmar - Ravne na K.
Gostilna Lečnik
Trg svobode 11
2390 Ravne na Koroškem   Kje smo?

Vinska klet Vidmar - Vrhnika
Vinotoč pr' Oblak
Stara cesta 50a
1360 Vrhnika                     Kje smo?


ODPRTO:


 

Kmetija danes obsega nekaj nad 10 ha vinogradniških površin. Večina vinogradov je na visoko gričevnatih predelih pod cerkvijo Sv. Martina, ostali pa v dolini. Razpršenost vinogradov je za samo obdelavo težavna in zamudna, vendar pa, ko Bog pokaže svojo jezo s točo, je pa to zelo dobrodošlo - vedno nakaj ostane. Še nekaj let nazaj smo se ubadali na kmetiji tudi s sadjarstvom, pridelovali smo višnje in breskve, nato pa smo vse sadovnjake zamenjali z vinogradi. Starejše vinograde smo v zadnjih letih vse obnovili, nekateri so bili starejši od 40 let. Od leta 1993 pa do leta 2000 smo organizirali letno dve osmici, eno v času prvomajskih praznikov, drugo pa v novembru okrog Sv. Martina. Običajno so bile zelo dobro obiskane, predvsem smo se ponašali s kruhom none Cvetke iz krušne peči. Bilo je naporno, a velikokrat tudi zelo zabavno.

Zadnja leta smo pred kletjo zasadili tudi oljke, prav ponosni smo na svoje oljčno olje, ki je na popečenem kruhu ob kozarcu vina zavidljivo dobro.Del tega olja pa je iz oljke stare približno 60 let, ki raste v našem najlepšem vinogradu tik pod Sv. Martinom in nam ob malici nudi krasno senco. Največja pridobitev kmetije pa je zagotovo nova klet z vso moderno tehnologijo za pridelava vino in seveda predelavo grozdja.

 © Vinska klet Vidmar   sitemap info: info(at)vinskakletvidmar.si